Circuito gastronômico promovido pela Prefeitura segue até 8 de setembro

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Uberlândia completa 133 anos nesta terça-feira (31) e o circuito gastronômico “Rota dos Sabores” é um dos destaques. O evento, criado pela Prefeitura por meio da Secretaria Municipal de Agronegócio, Economia e Turismo, começou neste sábado (28) e segue até 8 de setembro nos 23 estabelecimentos cadastrados e por meio de entrega à domicílio. No cardápio, disponível no Portal da Prefeitura, 16 opções de pratos e uma cerveja artesanal produzida em conjunto por 11 cervejarias locais em homenagem à cidade. (Acesse aqui)
“Com o ‘Rota dos Sabores’, buscamos celebrar essa data tão importante, que é a do aniversário da cidade, com destaque não só para a cultura, mas para o empreendedorismo local. Queremos que seja realmente um presente para toda a população e um incentivo a essa categoria de empreendedores da nossa cidade que tem se mantido resiliente diante dos desafios que nos foram impostos pela pandemia”, disse a secretária Municipal de Agronegócio, Economia e Inovação, Thalita Jorge.
Até 8 de setembro
Até o dia 8 de setembro, todos os participantes comercializarão os produtos inscritos a preços fixados por tipo de apresentação. No item refeição, pratos individuais saem a R$ 25 e pratos para duas pessoas custam R$ 45. Sobremesas serão vendidas a R$ 15. Na categoria bebida, a cerveja inscrita poderá ser encontrada a R$ 10 no copo de 500 ml, R$ 15 na garrafa inglesa de 500 ml, R$ 20 no growler de 1 litro, R$ 28,50 no growler 1,5 litro e R$ 38 no growler de 2 litros.
Entre refeições e sobremesas, 12 estabelecimentos se inscreveram e o público poderá experimentar os seguintes pratos: A Carbonara, Dois caldos com cinco opções de sabores, Gnocchi ao Ragu Napoletano, Jantinha de Picanha, Ancho com nhoque, Escondidinho de carne seca, Pizza Palmito Especial, Dois frapês de chocolate ou caramelo, Pimenta recheada, Prato Executivo Picanha, Dois Búrguers, Torta no pote de Ninho e Brigadeiro, Torta de Frango com requeijão ou muçarela, Dueto de Bolinhos, Batata Canadense Poutini e Tábua Nathan Philips.
No setor de bebidas, 11 estabelecimentos se uniram por meio da Associação das Cervejarias Artesanais de Uberlândia (Ascau) e desenvolveram a cerveja Sucupira, uma blond ale que será servida em cada uma das cervejarias. A edição é limitada e comemorativa dos 133 anos de Uberlândia.
Para conhecer todos os inscritos no “Rota dos Sabores”, basta acessar a página do circuito gastronômico, que está na página da Secretaria Municipal de Agronegócio, Economia e Inovação, acessível pelo Portal da Prefeitura. Nessa mesma página, o consumidor ainda pode votar em seu prato preferido. O evento tem apoio do Sindicato Intermunicipal de Turismo (Sindtur) e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).